• AkeAkkrachai

Our care & safety

Updated: Jan 30


1. Bracon Hebeter Bracon Hebeter is an insect which consider as a friend of farmers. It helps to control the amount of coconut black-headed caterpillars. Even though it takes months to raise Brancon Hebeter, but we believe that this will be an environmentally friendly way in our community. We do care about our health so we don’t use chemical Insecticide and this will certainly also be beneficial to our consumers. This is the way we believe so we refuse to use chemical insecticide even it’s faster and more convenient.

Pleanyodtarn coconut sugar have received the certification from IFOAM, COR and EU which have been issued by Organic Agriculture Certification Thailand.


2. Namhom Coconut and Nalikay Coconut We probably couldn’t conserve coconut sugar making livelihood if we hadn't started taking care of people who work in this field. Namhom and Nalikay are 2 types of coconuts that we choose to have in Pleanyodtarn because of their height. The height of these coconut are not too high so it reduces the risk of injury and death in case people fall down from coconut trees. However, the height of the coconut also affects the amount of coconut sugar we receive. The lower the coconut tree is, the less amount of the nectar we can receive.



1. แตนเบียนบราคอน (Bracon Hebeter)

เพื่อนแมลงตัวน้อยที่กลุ่มของเราเพาะเลี้ยงและนำมาปล่อยในสวนมะพร้าวเพื่อควบคุมประชากรหนอนหัวดำที่เป็นศัตรูพืช ถึงแม้จะเสียเวลานับเดือนในขั้นตอนการเลี้ยงแมลงแต่เราเชื่อมั่นในแนวทางนี้ว่าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของบ้านเราและสุขภาพของพวกเราเองที่ไม่ต้องใช้สารเคมี และแน่นอนผู้บริโภคที่จะกินน้ำตาลดอกมะพร้าวจากพวกเราด้วย เราจึงไม่เลือกวิธีการฉีดพ่นสารเคมีหรือใช้สารเคมีฉีดเจาะเข้าไปในลำต้นมะพร้าวถึงแม้จะสะดวกสบายและรวดเร็วก็ตาม


ปัจจุบันน้ำตาลดอกมะพร้าวของกลุ่มเราเก็บน้ำตาลใสจากสวนเกษตรอินทรีย์สุวรรณ ที่ได้รับมาตรฐาน IFOAM, COR และ EU ที่ออกโดยสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.)


2. มะพร้าวนาฬิเกและมะพร้าวน้ำหอม (Namhom Coconut and Nalikay Coconut)

เราคงไม่สามารถอนุรักษ์อาชีพการทำน้ำตาลดอกมะพร้าวได้ ถ้าเราไม่เริ่มอนุรักษ์คนที่จะทำอาชีพนี้ก่อน สองสายพันธุ์มะพร้าวต้นเตี้ยที่เพียรหยดตาลเลือกปลูก ทำให้ลดความเสี่ยงและอันตรายจากการตกต้นมะพร้าวหากมีการพลาดพลั้ง แต่สิ่งที่หนึ่งที่ต้องแลกมาเพื่อความปลอดภัยนั้นก็คือปริมาณน้ำตาลใสที่เก็บได้ต่อต้นที่ลดลง เพราะโดยธรรมชาติต้นมะพร้าวที่สูงใหญ่จะให้น้ำตาลใสได้มากกว่า

Samut Songkhram, Thailand

+6689444841

©2019 by Pleanyodtarn. Proudly created with Wix.com